Đông lạnh bằng âm thanh thực phẩm

Chìa khóa để đông lạnh chất lượng và lưu trữ lâu dài cá, thịt, há cảo và các bán thành phẩm khác, cũng như nhiều sản phẩm thực phẩm khác không chỉ tạo ra nhiệt độ thấp, mà còn là duy trì chế độ tối ưu. Để đóng băng nhanh nhất có thể, thiết bị sốc đóng băng đã được tạo ra. Nhưng để có tác dụng lớn hơn nhiều trong việc bảo tồn chất lượng tiêu dùng của sản phẩm, người ta kết hợp sốc đóng băng và xử lý âm thanh. Đây là đóng băng bằng âm thanh AEF, công nghệ tác động của sóng âm lên các tinh thể băng được hình thành trong quá trình đông lạnh, làm giảm đáng kể kích thước của chúng (đến cấp độ tế bào) và loại bỏ nguyên nhân phá hủy các mô thịt, gia cầm, quả mọng, rau hoặc trái cây. Chúng tôi đề nghị các công ty nông nghiệp, công ty chế biến và bảo quản thực phẩm, các doanh nghiệp trong lĩnh vục dịch phục vụ, đặt hàng sản xuất buồng sốc đóng băng để đông lạnh thực phẩm theo phương pháp âm thanh - công ty của chúng tôi nằm gần Matxcova và chúng tôi sẵn sàng cung cấp đầy đủ các dịch vụ chìa khóa trao tay ở bất kỳ khu vực nào của Nga.